查查直聘
生产主管(五险+住宿)
3500-6000元/月


工作性质 全职
工作区域 八公山
工作年限 不限
已投简历 1人
职位类别 工厂工业 - 生产经理
招聘人数 3人
学历要求 大专

平台核验
营业执照
职位描述

工作时间:8:00-18:00   周末**      法定假日   
福利待遇:外地人员安排食宿,按当地标准配套社保       

岗位职责:
1. 负责工厂全流程生产管理,根据订单需求制定生产计划,合理排产,确保产能达标、订单准时交付。
2. 统筹生产现场管理,严格执行车间6S、GMP、SSOP管理规范,管控生产秩序、环境卫生、物料摆放,优化生产流程,提升生产效率与设备利用率。
3. 监督生产全工序操作,把控和面、成型、醒发、蒸制/水煮、速冻、调制、内外包等工艺参数,杜绝违规操作,配合品控部降低产品次品率、报废率。
4. 负责生产班组人员管理,包含员工排班、考勤、绩效考核、技能培训及团队搭建,提升员工操作技能与生产积极性,稳定生产团队。
5. 严控生产原辅料、包材消耗,制定损耗管控标准,推进降本增效工作,减少生产浪费,控制生产成本。
6. 协调生产设备日常点检、维护保养,及时处理设备故障,保障生产连续稳定运行;落实车间安全生产、食品卫生管控,排查安全隐患,杜绝安全及食安事故。
7. 做好生产数据统计,按时提交生产日报、周报、月报,对接采购、品控、仓储、销售部门,保障原料供应、品质检验、成品入库各环节无缝衔接。
8. 严格遵守食品安全生产法规,落实6S、HACCP、FSSC22000等食安体系要求,配合完成监管飞检、客户验厂工作。

任职要求:
1. 性别不限,******大专及以上学历,食品相关、生产管理类相关专业优先。
2. 5年以上速冻面米食品、调制食品工厂生产主管同岗位经验,精通两类产品生产工艺及车间全流程管理。
3. 熟悉食品生产国家安全法规、GB 19295等行业标准,掌握现场管理、成本管控、工艺优化、设备运维核心技能。
4. 具备优秀的生产统筹、团队管理及问题解决能力,原则性强,能坚守生产与食安底线。
5. 能适应食品车间低温、潮湿工作环境,接受**、加班安排,抗压能力强,吃苦耐劳。
6. 无食品行业安全生产、食品安全不良从业记录,有出口食品企业生产管理经验者优先录用。
7.常用办公软件操作熟练,具有较强的标准、报告编写能力,为人正直,具有团队合作精神,较强的沟通表达能力及组织协调能力,持有食品生产安全管理人员证书优先。

工作地址

淮南市八公山区山王镇豆腐文化产业园2栋

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