岗位职责：
1. 负责火锅菜品的制作，确保菜品质量符合标准。
2. 熟练掌握各类火锅底料的调配与炒制。
3. 严格把控食材的用量和品质
任职要求：
1. 熟悉各类火锅食材的特性与烹饪方法。
2. 能够严格遵守食品安全与卫生标准，确保菜品安全
工作时间：周一至周日 15.00-21.00

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