
岗位职责:
1. 负责酒店早餐菜品的烹饪与制作,确保出品质量稳定、口味统一;
2. 按标准流程完成食材准备、配比及烹调,保障出餐效率;
3. 保持工作区域清洁卫生,严格执行食品安全与操作规范;
4. 协同厨房团队完成早餐时段的供餐任务,确保服务顺畅;
5. 完成上级安排的其他相关烹饪及辅助工作。
任职要求:
1. 具备基本烹饪技能,了解早餐类菜品的制作流程;
2. 工作踏实认真,能适应早班及高强度工作节奏;
3. 遵守厨房管理制度,有食品安全意识,持有效健康证者优先;
4. 具备团队协作能力,能与同事良好配合;
5. 有责任心,愿意在厨房岗位持续学习与进步。
工作时间:早上5.00-2.00 休4天
山南新区红星美凯龙对面
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